Wenn Sie Eierschalen kochen, anstatt sie wegzuwerfen, können Sie eine Menge Geld sparen. Hier erfahren Sie, warum Sie das tun sollten. Eier sind ein weit verbreitetes Lebensmittel. Haben Sie schon einmal darüber nachgedacht, wie viele Schalen wir wegwerfen? Wenn Sie erst einmal entdeckt haben, wie nützlich sie sein können, werden Sie sie nicht mehr als Abfall betrachten, sondern als wertvolle Ressource.
Eier in Ihrer Ernährung
Eier sind ein wesentlicher Bestandteil einer gesunden und ausgewogenen Ernährung. Sie sind reich an Nährstoffen wie Proteinen, Fetten, Vitaminen und Mineralien. Darüber hinaus enthalten sie Antioxidantien, die zur Gesundheit der Augen und des Gehirns beitragen.
Eier sind eine hervorragende Quelle für hochwertiges Eiweiß. Ein einziges Ei liefert etwa 6 Gramm Eiweiß, was zum Erhalt der Muskelmasse und zur Deckung des Nährstoffbedarfs beiträgt. Eiweiß ist nicht nur wichtig für die Muskeln, sondern auch für die Gesundheit des Immunsystems. Darüber hinaus enthalten Eier gesunde Fette, wie konjugierte Linolsäure (CLA), die mehrere gesundheitliche Vorteile bietet, einschließlich einer besseren Herz-Kreislauf-Gesundheit.
Eier enthalten gesunde Fette, wie konjugierte Linolsäure (CLA), die mehrere gesundheitliche Vorteile bietet, einschließlich einer besseren Herz-Kreislauf-Gesundheit.
Eier sind reich an essentiellen Vitaminen und Mineralstoffen wie Vitamin A, Vitamin D, Vitamin B12, Eisen, Zink und Selen. Sie können unbedenklich bis zu vier Eier pro Woche essen, es sei denn, ein Fachmann rät Ihnen etwas anderes. Eier sind vielseitig und eignen sich für verschiedene Zubereitungsarten, und sie sind wichtig für viele Gerichte und kalte Salate. Eiweiß wird in Desserts oft steif geschlagen und spielt eine Rolle in der Schönheitspflege für Haut und Haar. Heute wollen wir uns jedoch auf einen Teil des Eies konzentrieren, der oft weggeworfen wird, aber sehr nützlich sein kann: die Schale.
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