Genießen Sie Schokoladenkuchen schnell und einfach in nur 15 Minuten! Dieser köstliche Schokoladenkuchen ist die perfekte Lösung für den Heißhunger auf ein Dessert in letzter Minute oder für unerwartete Gäste.
Anleitung:
- Vorbereitung von Ofen und Backform:
- Den Backofen auf 180°C vorheizen.
- Eine kleine Backform oder einen großen Becher einfetten.
- Schokolade und Butter schmelzen:
- Die Zartbitterschokolade zusammen mit der Butter in der Mikrowelle oder im Wasserbad schmelzen, bis die Masse glatt und flüssig ist.
- Eier und Zucker verquirlen:
- In einer Schüssel die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen.
- Schokoladenmischung hinzugeben:
- Die geschmolzene Schokoladenmischung vorsichtig unter die Eimasse rühren.
- Trockene Zutaten mischen:
- Mehl, Backpulver und eine Prise Salz hinzugeben. Alles vorsichtig zusammenrühren, bis es gut vermischt ist. Achten Sie darauf, nicht zu lange zu rühren, um einen weichen, cremigen Kuchen zu erhalten.
- Zusätzliche Geschmacksstoffe:
- Wenn Sie möchten, können Sie nun Vanilleextrakt oder andere Aromen in den Teig geben.
- Backen:
- Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Backform.
- Den Kuchen ca. 10-12 Minuten im vorgeheizten Backofen backen. Die genaue Backzeit kann je nach Ofen variieren, also den Kuchen gut im Auge behalten. Der Kuchen sollte noch leicht feucht sein, wenn du ihn aus dem Ofen nimmst.
- Abkühlen und servieren:
- Nach dem Backen den Kuchen kurz abkühlen lassen, bevor man ihn aus der Form nimmt, oder direkt aus der Tasse genießen.
Dieser schnelle und einfache Schokoladenkuchen bietet sofortige Befriedigung und schmeckt hervorragend zu einer Tasse Kaffee oder einem Glas Milch. Probieren Sie es aus und beeindrucken Sie sich und Ihre Gäste mit dieser köstlichen Leckerei!