Spargel wird wegen seines Geschmacks und seiner gesundheitsfördernden Wirkungen, zu denen auch die angebliche libidosteigernde Wirkung gehört, oft als das “weiße Gold” bezeichnet. Er gehört zur Gruppe der Samenpflanzen, und obwohl sie mehrere positive Auswirkungen auf den Körper haben, scheinen die meisten dieser Vorteile vom grünen Spargel auszugehen, der besonders bei Kraftsportlern beliebt ist. Ein Nachteil lässt sich jedoch nicht leugnen: Der Geruch des Urins nach dem Verzehr von Spargel ist oft äußerst unangenehm.
Der unangenehme Geruch von Urin nach dem Verzehr von Spargel
Etwa die Hälfte der Menschen, die schon einmal Spargel gegessen haben, kennen den intensiven Geruch, wenn sie auf die Toilette gehen. Aber woher kommt dieser starke Geruch eigentlich? Die Antwort ist Schwefel, genauer gesagt die Schwefelverbindung “Methylmercaptan”. Diese Schwefelverbindung ist auch in Lebensmitteln wie Knoblauch, Zitrusfrüchten und Essig enthalten.
Der stinkende Geruch entsteht, weil der Körper Schwefel über den Urin ausscheidet. Spargel enthält eine besondere Säure namens “Asparagusin”. Wenn diese Säure abgebaut wird, entstehen Schwefelverbindungen, die der Körper über den Urin ausscheiden muss. Dies führt dazu, dass der Urin mehr Schwefel als normal enthält und die Toilette zu einer unangenehmen Umgebung wird. Riechen Sie das nicht auch manchmal? Lesen Sie auf der nächsten Seite, warum manche Menschen das nicht riechen können!