Die Reinigung des Backofens ist für viele Menschen eine mühsame Arbeit. Sie ist sogar so mühsam, dass manche Leute viel Geld für selbstreinigende Backöfen ausgeben, die Schmutz verbrennen oder mit Dampf arbeiten. Aber wussten Sie, dass Sie diese Dampfmethode auch mit einem normalen Backofen anwenden können?
Die regelmäßige Reinigung des Backofens ist unerlässlich. Auch wenn Sie sorgfältig kochen und backen, setzen sich Fettdämpfe in Ritzen und an schwer zugänglichen Stellen fest. Außerdem sorgen Soßenspritzer, Teig und andere hartnäckige Flecken für zusätzlichen Schmutz. Manuelles Schrubben ist oft mühsam und frustrierend, während chemische Backofenreiniger teuer und gesundheitsschädlich sein können. Ein Trick mit Dampf bietet die Lösung: Er erleichtert die Backofenreinigung erheblich und verhindert, dass sich eingebrannte Flecken bilden.
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Dieses Verfahren, das bei selbstreinigenden Backöfen ‘Hydrolyse’ genannt wird, können Sie leicht selbst durchführen.
Was Sie brauchen:
– Eine Pfanne (ofenfest), Auflaufform oder tiefe Backform
– Heißes Wasser
– Essig (oder Spülmittel) Lesen Sie auf der nächsten Seite, wie es funktioniert!