Sind Sie es gewohnt, den Rand des Milchkartons wegzuwerfen? Das ist ein großer Fehler, denn Sie sollten ihn aufbewahren: Er ist eine wahre Goldmine. Milch ist eines der am häufigsten konsumierten Lebensmittel der Welt und wird heutzutage oft durch Soja-, Mandel- oder Reisgetränke ersetzt, je nach persönlicher Vorliebe. Diese Getränke werden in der Regel in Pappbehältern geliefert, die für eine langfristige Aufbewahrung geeignet sind. Nach dem Entfernen des Verschlusses sollten Sie zunächst die Lasche hochziehen, um die Schutzschicht zu entfernen, bevor Sie das Getränk ausgießen. Diese Lasche sollte jedoch nicht weggeworfen werden, denn sie hat einen Wert, den Sie sich nicht vorstellen können. Und warum? Das werden wir gleich herausfinden.
Milch ist eines der am meisten konsumierten Getränke der Welt, reich an Ballaststoffen und Kalzium und das erste Nahrungsmittel für Säuglinge und andere heranwachsende Lebewesen. Heute wird Milch auf unterschiedliche Weise präsentiert und verpackt, von frischer Milch im Kühlschrank bis zu haltbarer Milch. Außerdem wurden verschiedene Varianten entwickelt, um den unterschiedlichen Bedürfnissen unserer Zeit gerecht zu werden, wie laktosefreie Milch oder Milch mit hohem Proteingehalt. Milch ist nicht nur ein beliebtes Frühstück oder eine Zwischenmahlzeit, sondern auch ein wesentlicher Bestandteil traditioneller kulinarischer Zubereitungen, deren Rezepte von Generation zu Generation weitergegeben werden. Bitte lesen Sie auf der nächsten Seite weiter!