Erkennst du es? Das praktische Fach in der Tür Ihres Kühlschranks, das speziell für Eier gedacht ist? Wie Sie dachte auch ich, dass dies der perfekte Ort für die Aufbewahrung meiner Eier sei. Aber nein, offenbar machen wir alle einen großen Fehler.
Die unbequeme Wahrheit über das “praktische” Fach
Ja, das Fach in der Kühlschranktür mag für Eier gedacht sein, aber das bedeutet nicht, dass es der beste Platz dafür ist. Jedes Mal, wenn Sie die Kühlschranktür öffnen – für den Snack am späten Abend oder das kalte Getränk an einem Sommertag – verschlechtern die Temperaturschwankungen die Qualität Ihrer Eier. Und seien wir ehrlich, diese Tür wird ziemlich oft geöffnet. Vlatka Lake, ein Experte bei Space Station, sagt sogar, dass diese ständigen Schwankungen die Haltbarkeit Ihrer Eier drastisch verringern können.
Was ist also die Lösung? Das können Sie auf der nächsten Seite lesen.