1.) Haferflocken
Haferflocken enthalten das Schlafhormon Melatonin. Normalerweise kann der Körper dieses Hormon selbst herstellen. Aber wenn es in den warmen Jahreszeiten lange hell draußen bleibt, kann die Produktion des Hormons gehemmt werden. Forschern zufolge würde sich der Verzehr von melatoninreichen Lebensmitteln positiv auf das Schlafverhalten auswirken.
2.) Sauerkirschen
Entsteinte Sauerkirschen enthalten ebenfalls Melatonin. Mit ihrem hohen Kalziumgehalt sind sie außerdem gut für die Knochen. Aber Vorsicht: Wenn das Kind die Schalen noch nicht richtig kauen kann, sollten die Kirschen püriert werden, sonst können sie Blähungen verursachen.
3.) Bananen
Die kurvige, gelbe Frucht enthält die Aminosäure Tryptophan. Diese regt die Ausschüttung des Hormons Serotonin an, das nicht nur glücklich macht, sondern auch eine beruhigende Wirkung hat.
4.) Eier
Das Gleiche gilt für Eier, die ebenfalls als Tryptophanquelle dienen können. Ein – fettarmes – Rührei am Abend schmeckt Kindern sicher zur Abwechslung mal gut.
5.) Tofu
Haben Sie schon einmal über Tofu nachgedacht? Dieses eiweißreiche Sojaprodukt sorgt für ein lang anhaltendes Sättigungsgefühl und ist dennoch leicht verdaulich für einen Kindermagen.
6.) Fettarmer Hüttenkäse
Fettarmer Hüttenkäse, gesüßt mit Obst, ist ein alter Tipp für Eltern. Quark ist nicht nur reich an Eiweiß, sondern enthält auch den “Muntermacher” Tryptophan.
7.) Grieß
Grieß ist eine wertvolle Quelle für Nähr- und Ballaststoffe für die Entwicklung. Vor allem als Abendmahlzeit ist Grieß leicht verdaulich. Auch Mais, Reis und Weizen enthalten Melatonin.
8.) Milch
Je nach den Bedingungen, unter denen die Tiere gehalten werden, kann der Tryptophangehalt in der Kuhmilch variieren. Wenn das Licht im Stall nachts komplett ausgeschaltet ist, ist der Gehalt besonders hoch. Aber auch sonst bleibt die Milch ein klassischer Schlafförderer.
Wie stark die Wirkung von melatonin- oder tryptophanhaltigen Lebensmitteln auf das Schlafverhalten ist, wird in der Forschung noch diskutiert. Viele andere Faktoren spielen eine Rolle. Außerdem reagiert jeder Mensch unterschiedlich darauf. Interessanterweise sind aber gerade in den traditionellen Abendmahlzeiten für Kinder viele dieser Stoffe enthalten.
Es spricht also wenig dagegen, abends eine Portion selbstgemachte Haferflocken mit Banane, Pfannkuchen, Hüttenkäse und Kirschsoße zu probieren, solange man das Kind nicht überfüttert und den Zuckergehalt niedrig hält. Empfehlenswert ist Kamillentee – er wurde früher als Einschlafhilfe verwendet.
Generell sind abendliche – nicht zu lange – Rituale für Kinder wichtig, um sich zu entspannen. Zu viel Aufregung wie Toben oder Fernsehen sollte eine Stunde vor dem Schlafengehen vermieden werden.